The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования
The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования
Blog Article
Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.
Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.
Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.
Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.
Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.
Другие варианты дизайна: Создайте открытый и уютный балкон с раздвижными click here окнами из ПВХ: баланс комфорта и стиля
обсуждение меню заведения и технологических процессов;
Придерживаясь click here четкой последовательности этапов и используя современные технологии проектирования, можно создать кухню, которая будет служить долгие годы и обеспечивать эффективную работу заведения.
Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Ваши данные* Телефон* Подробности* Отправить
Если говорить в общем, то read more чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.
Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками